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Kérwá

tesis de maestría

Plan de seguridad alimentaria y nutricional sostenible para las unidades productivas familiares, aliadas al Ministerio de Agricultura y Ganadería, Katira, Guatuso, Alajuela, Costa...

od Arias Rocha, Cristina

Izdano 2023

Institucija: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Portal de Revistas UCR

artículo original

Efecto de la edad de corte sobre las medidas morfométricas, la composición bromatológica y el fraccionamiento de la proteína del sauco (Sambucus Nigra)

od Cárdenas, Carlos Arturo, Rocha, Cristina, Castañeda, Román David

Izdano 2016

Institucija: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR