תוצאות חיפוש מחבר

1

Repositorio UTN

proyecto fin de carrera

Diseño de un método viable para la propagación de levadura (saccharomyces cerevisiae), en la producción de pan

מאת Gómez Alfaro, Natalia, Rojas Zamora, Leonardo, Víquez Chaves, Óscar

יצא לאור 2016

מוסד: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN