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1

Portal de Revistas TEC

artículo original

Food waste (FW) in concessioned sodas of a Public University in Heredia, Costa Rica

av Rojas-Vargas, Julián, Monge-Fernández, Yanory, Fernández-Hidalgo, Kateryn

Publicerad 2020

Organisation: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

2

Portal de Revistas UNA

artículo original

Waste management: a study on generating organic fertilizer from oil and grease trap systems

av Rojas-Vargas, Julián, Mora-Barrantes, José, Herrera-Vargas, Pablo, Arias-Zuñiga, Vinicio

Publicerad 2022

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

3

Repositorio UNA

artículo

Waste management: a study on generating organic fertilizer from oil and grease trap systems

av Rojas-Vargas, Julián, mora barrantes, jose carlos, Herrera Vargas, Juan Pablo

Publicerad 2022

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

4

Repositorio UNA

artículo

Gestión integral de residuos sólidos aprovechables: experiencia participativa de la comunidad universitaria

av Rojas-Vargas, Julián, Garita-Sánchez, Noelia

Publicerad 2017

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

5

Repositorio UNA

artículo

Gestión integral de los residuos de aceite vegetal de cocina en las sodas del Campus Omar Dengo de la Universidad Nacional de Costa Rica

av Rojas-Vargas, Julián, López, Kevin, Bogantes Sánchez, Joseline

Publicerad 2019

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

6

Repositorio UNA

artículo

Diagnóstico sobre residuos sólidos orgánicos en la Universidad Nacional

av Rojas-Vargas, Julián, Benavides, David, Rodríguez, Adrián

Publicerad 2012

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

7

Repositorio UNA

artículo

Management and use of organic solid waste during the period 2013-2016 at Universidad Nacional

av Rojas-Vargas, Julián, Monge Fernández, Yanory, Herrera, María Andrea

Publicerad 2020

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

8

Portal de Revistas UNA

artículo original

Quantification and classification of solid-ordinary waste of Universidad Nacional de Costa Rica into the landfills

av Rojas-Vargas, Julián, Bogantes, Joseline

Publicerad 2018

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

9

Portal de Revistas UNA

artículo original

Management and use of organic solid waste during the period 2013−2016 at Universidad Nacional

av Rojas-Vargas, Julian, Monge-Fernández, Yanory, Herrera-Araya, Andrea

Publicerad 2020

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

10

Repositorio UNA

proyecto fin de carrera

Diagnóstico de los residuos sólidos orgánicos de las sodas y procesamiento por lombricompostaje en el Campus Omar Dengo, Universidad Nacional

av Rojas Vargas, Julián A.

Publicerad 2010

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

11

Repositorio UNA

artículo

Gestión integral de residuos eléctricos y electrónicos de la Universidad Nacional

av Rojas Vargas, Julián A., Fernández, Katheryn

Publicerad 2018

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

12

Portal de Revistas UNA

artículo original

Institutional Collection Center of Una Sustainable Campus, and its Contribution to the Conservation and Environmental Protection from a Gender Perspective

av Rojas Vargas, Julian Alberto, Fernández Hidalgo, Kateryn

Publicerad 2017

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

13

Portal de Revistas UNA

artículo original

Integral management of residual vegetable cooking oil from restaurants on the Omar Dengo Campus of the Universidad Nacional, Costa Rica

av López-Cruz, Kevin, Rojas-Vargas, Julián, Bogantes-Sánchez, Joseline

Publicerad 2019

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

14

Repositorio UNA

artículo

Efecto del lombricompost en el cultivo de rábano (Raphanus sativus L.) para favorecer la producción sostenible bajo condiciones de invernadero en Barva, Heredia

av Mora-Mata, Jhonson, Rojas Vargas, Julián A., Madriz-Martínez, Mairon

Publicerad 2021

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

15

Portal de Revistas TEC

artículo original

Sistema de indicadores ambientales de la Universidad Nacional (2008-2011). Aspectos de significancia: electricidad, agua, combustible y teléfono

av Benavides-Ramírez, David, Garita-Sánchez, Noelia, Mora-Barrantes, José Carlos, Rojas-Vargas, Julián

Publicerad 2013

Organisation: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

16

Repositorio UNA

documentación técnica

Buenas Prácticas Ambientales en los Servicios de Alimentación de la Universidad Nacional

av Chavarría-Solera, Fabián, Gamboa-Venegas, Rebeca, Garita-Sánchez, Noelia, Rojas-Vargas, Julián, Benavidez Ramírez, David, mora barrantes, jose carlos

Publicerad 2015

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

17

Portal de Revistas TEC

artículo original

Food loss and waste in food services from educational institutions in Costa Rica

av Brenes-Peralta, Laura Patricia, Rojas-Vargas, Julián, Monge-Fernández, Yanory, Jiménez-Morales, María Fernanda, Arguedas-Camacho, Manrique, Hidalgo-Viquez, Cindy, Peña-Vásquez, Marcela, Vásquez-Rodríguez, Blanca

Publicerad 2021

Organisation: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

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Kérwá

artículo original

Food loss and waste in food services from educational institutions in Costa Rica

av Brenes Peralta, Laura Patricia, Rojas Vargas, Julián, Monge Fernández, Yanory, Jiménez Morales, María Fernanda, Arguedas Camacho, Manrique, Hidalgo Víquez, Cindy, Peña Vásquez, Marcela, Vásquez Rodríguez, Blanca

Publicerad 2021

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

19

Kérwá

actas de congreso

Memoria. Jornadas de investigación y análisis. Gestión de residuos eléctricos y electrónicos: desafíos en la era de la transformación digital

av Wagner, Michelle, Miranda Brenes, Sebastián, Rudín Vega, Victoria, Núñez Mata, Óscar Fernando, Segura Cárdenas, Olga, Giraldo Álvarez, Luis Ignacio, Chacón, Luis Roberto, Cortés Ureña, María José, Rodríguez Gutiérrez, Adrián, Murillo, Ana Yensi, Ernst, Christoph, Salas Jiménez, Juan Carlos, Marín Roldán, Luis, Hernández Casanova, Pablo, Elizondo Orozco, Kathia, Salazar Vargas, Gerlin, Rojas Vargas, Julián, Kahhat, Ramzy

Publicerad 2021

Organisation: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá