Resultats a la cerca d'autor

1

Portal de Revistas UCR

artículo original

Selección de una levadura para la producción de biomasa: crecimiento en suero de queso

per Zumbado Rivera, Wendy, Esquivel Rodríguez, Patricia, Wong González, Eric

Publicat 2005

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

2

Kérwá

proyecto fin de carrera

Selección de una especie de levadura para la producción de proteína unicelular utilizando como sustrato el suero residual del proceso de elaboración de queso blanco tipo Turrialba...

per Zumbado Rivera, Wendy

Publicat 2005

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá