Presencia de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en alimentos de origen animal de Costa Rica
Сохранить в:
| Авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | proyecto fin de carrera |
| Дата публикации: | 2002 |
| Описание: | Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica) |
| Страна: | Kérwá |
| Институт: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/16791 |
| Online-ссылка: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1024 https://hdl.handle.net/10669/16791 |
| Ключевое слово: | LECHE BACTERIAS PATOGENAS SALMONELOSIS POLLOS ESCHERICHIA COLI ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL |