Importancia de las enterotoxinas producidas por Staphylococcus aureus en alimentos: diferentes métodos de detección e identificación : revisión bibliográfica

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Vargas Ovares, Nielsy Virginia
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2015
Disgrifiad:Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)
Gwlad:Kérwá
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/30221
Mynediad Ar-lein:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3133
https://hdl.handle.net/10669/30221
Allweddair:ALIMENTOS -- MICROBIOLOGIA
DETECCION DE MICROORGANISMOS
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
ENTEROTOXINAS
ESTAFILOCOCOS DORADOS
INFECCIONES POR ESTAFILOCOCOS DORADOS