Importancia de las enterotoxinas producidas por Staphylococcus aureus en alimentos: diferentes métodos de detección e identificación : revisión bibliográfica

 

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Dades bibliogràfiques
Autor: Vargas Ovares, Nielsy Virginia
Format: proyecto fin de carrera
Data de publicació:2015
Descripció:Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)
Pais:Kérwá
Institution:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/30221
Accés en línia:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3133
https://hdl.handle.net/10669/30221
Paraula clau:ALIMENTOS -- MICROBIOLOGIA
DETECCION DE MICROORGANISMOS
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
ENTEROTOXINAS
ESTAFILOCOCOS DORADOS
INFECCIONES POR ESTAFILOCOCOS DORADOS