Calidad del cacao en cuatro zonas cacaoteras de Costa Rica
Na minha lista:
| Autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | artículo original |
| Fecha de Publicación: | 1992 |
| Descrição: | artículo -- Universidad de Costa Rica. Centro de investigación en Productos Naturales, 1992 |
| País: | Kérwá |
| Recursos: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/14712 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/10669/14712 |
| Palavra-chave: | pH Cacao Fermentación |