Calidad del cacao en cuatro zonas cacaoteras de Costa Rica

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Cubero Castillo, Elba María, Enríquez, Gustavo, Hernández Peñaranda, Alicia María, Rodríguez, I.
التنسيق: artículo original
تاريخ النشر:1992
الوصف:artículo -- Universidad de Costa Rica. Centro de investigación en Productos Naturales, 1992
البلد:Kérwá
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/14712
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/10669/14712
كلمة مفتاحية:pH
Cacao
Fermentación

مواد مشابهة