Evaluación y mejora del sistema de inocuidad alimentaria con base a la INTE/ISO/TS 22002-2013 de una embotelladora de bebidas gaseosas
Na minha lista:
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2023 |
| Descrição: | UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química |
| País: | Kérwá |
| Recursos: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/100782 |
| Acesso em linha: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22675 https://hdl.handle.net/10669/100782 |
| Palavra-chave: | BEBIDAS GASEOSAS INDUSTRIA DE BEBIDAS GASEOSAS INOCUIDAD ALIMENTARIA - EVALUACION - COSTA RICA NORMAS DE CALIDAD |