Evaluación y mejora del sistema de inocuidad alimentaria con base a la INTE/ISO/TS 22002-2013 de una embotelladora de bebidas gaseosas

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Loría Cervantes, Krissia
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2023
Disgrifiad:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
Gwlad:Kérwá
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/100782
Mynediad Ar-lein:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22675
https://hdl.handle.net/10669/100782
Allweddair:BEBIDAS GASEOSAS
INDUSTRIA DE BEBIDAS GASEOSAS
INOCUIDAD ALIMENTARIA - EVALUACION - COSTA RICA
NORMAS DE CALIDAD