Extracción de flavonoides presentes en las cáscaras de la naranja (Citrus sinensis) y su caracterización mediante resonancia magnética nuclear para su uso como atioxidantes
Đã lưu trong:
| Tác giả: | |
|---|---|
| Định dạng: | proyecto fin de carrera |
| Ngày xuất bản: | 2023 |
| Miêu tả: | UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química |
| Quốc gia: | Kérwá |
| Tổ chức giáo dục: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94137 |
| Truy cập trực tuyến: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20752 https://hdl.handle.net/10669/94137 |
| Từ khóa: | ANTIOXIDANTES CASCARA DE NARANJA CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA EXTRACCION (QUIMICA) FLAVONOIDES NARANJAS POLIFENOLES VEGETALES RESONANCIA MAGNETICA NUCLEAR |