Estudio de la eficacia de cuatro desinfectantes comerciales para la desinfección de piña (Ananas comosus Cv. MD-2) en la empresa TROPIFROST S.A

 

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Bibliografiska uppgifter
Upphovsman: Mata Mora, Mariana
Materialtyp: proyecto fin de carrera
Utgivningstid:2008
Beskrivning:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
Land:Kérwá
Organisation:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/97258
Länkar:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18462
https://hdl.handle.net/10669/97258
Nyckelord:CONTROL DE ALIMENTOS
PIÑA - DESINFECCION
TROPIFROST S.A. (COSTA RICA)