Estudio de la eficacia de cuatro desinfectantes comerciales para la desinfección de piña (Ananas comosus Cv. MD-2) en la empresa TROPIFROST S.A

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Mata Mora, Mariana
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2008
Miêu tả:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/97258
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18462
https://hdl.handle.net/10669/97258
Từ khóa:CONTROL DE ALIMENTOS
PIÑA - DESINFECCION
TROPIFROST S.A. (COSTA RICA)