Determinación de humedad en la pulpa de café

 

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Bibliographic Details
Authors: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Mazón Villegas, Beatriz
Format: artículo original
Publication Date:2004
Description:Texto sin OCR
Country:Kérwá
Institution:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75537
Online Access:https://hdl.handle.net/10669/75537
Keyword:Cáscara de café
Contenido de humedad
Método del horno
Destilación
633.73 Café