Determinación de humedad en la pulpa de café

 

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Detalhes bibliográficos
Autores: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, Mazón Villegas, Beatriz
Formato: artículo original
Fecha de Publicación:2004
Descrição:Texto sin OCR
País:Kérwá
Recursos:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75537
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/10669/75537
Palavra-chave:Cáscara de café
Contenido de humedad
Método del horno
Destilación
633.73 Café