Práctica dirigida en el área de industria alimentaria en una empresa costarricense dedicada a la elaboración de snacks saludables durante el período de diciembre 2022 a mayo 2023
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2023 |
| Descripción: | UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/100924 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23471 https://hdl.handle.net/10669/100924 |
| Palabra clave: | ALIMENTOS SALUDABLES INDUSTRIAS ALIMENTICIAS NUTRICIONISTAS |