Evaluación de la efectividad de un agente desinfectante utilizado en plantas procesadoras de carne
Gorde:
| Egilea: | |
|---|---|
| Formatua: | proyecto fin de carrera |
| Argitaratze data: | 2007 |
| Deskribapena: | Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica) |
| Herria: | Kérwá |
| Erakundea: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/16810 |
| Sarrera elektronikoa: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1043 https://hdl.handle.net/10669/16810 |
| Gako-hitza: | ALIMENTOS |