Efecto de la fertilización con calcio en la fruta de banano (Musa AAA cv. Gal) para el control de la mancha de madurez

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Abarca Durán, Jacqueline
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2017
Descripción:Se evaluó el efecto de la aplicación foliar de diferentes fuentes y dosis de calcio aplicado a la fruta de banano (Musa AAA cv. Gal) realizados en fincas comerciales del Caribe de Costa Rica. Los tratamientos utilizados fueron: SK1, SK2, SF1, SF2, NIC, CX y testigo, los cuales fueron aplicados directamente sobre el racimo de banano al cumplir dos semanas. Posteriormente, a la semana 5 y 12 de emisión del racimo se realizó un muestreo de la cáscara de banano, con el fin de determinar el contenido nutricional de esta, además en la semana 12 se realizó la cosecha del ensayo donde se evaluó: peso del racimo, longitud externa de dedos, calibre, numero manos y dedos, y por último la incidencia y severidad de la mancha de madurez. Al analizar los resultados sobre la incidencia y severidad de mancha de madurez para las evaluaciones de daño leve (p>0,4571), moderado (p>0,0769) y severo (p>0,9316) no se encontraron diferencias entre estos. Sin embargo, el testigo presentó los niveles de severidad más altos en comparación con los tratamientos especialmente el SK1. Al observar las variables de producción como peso (p>0,1030), calibre de la segunda y (p>0,7262) quinta (p>0,729) mano, longitud externa de la segunda (p>0,8314) y quinta mano (p>0,532) no se presentaron diferencias significativas entre tratamientos, en el caso de los resultados químicos de calcio, no se encontraron diferencias significativas en ninguno de los dos muestreos realizados (primer p>0,7206 y segundo muestreo 0,2561).
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75421
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10669/75421
Palabra clave:mancha de madurez (MM)
severidad
nutrición mineral
641.347 72 Bananos
Banano
Desorden fisiológico
Fruta
Calcio