Determinación del perfil de polifenoles en frutos de plantas de guanábana, jocote, nance, marañón, pitahaya roja y palma aceitera nativas de Costa Rica, con potencial anti-fúngico mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
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| Autor: | |
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| Format: | proyecto fin de carrera |
| Data de publicació: | 2022 |
| Descripció: | UCR::Docencia::Ciencias Básicas::Facultad de Ciencias::Escuela de Química |
| Pais: | Kérwá |
| Institution: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/97761 |
| Accés en línia: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19872 https://hdl.handle.net/10669/97761 |
| Paraula clau: | AGENTES ANTIFUNGOSOS CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO EXTRACCION (QUIMICA) GUANABANA JOCOTES MARAÑON MICOTOXINAS NANCES PALMA AFRICANA PITAHAYAS PLANTAS ENDÉMICAS - COSTA RICA POLIFENOLES |