Propuesta de valorización del aceite y expeller producto del proceso de extracción mecánica de la nuez de Acrocomia spp. (Coyol) para la elaboración de un producto prototipo de valor agregado

 

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書誌詳細
著者: Ramírez Monge, Karina
フォーマット: proyecto fin de carrera
出版日付:2023
その他の書誌記述:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
国:Kérwá
機関:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
言語:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101409
オンライン・アクセス:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22958
https://hdl.handle.net/10669/101409
キーワード:ACEITES VEGETALES
ACEITES Y GRASAS
COYOL - INVESTIGACIONES - COSTA RICA
EXTRACCION (QUIMICA) - EQUIPO Y ACCESORIOS
HARINAS
PRODUCTOS DE RESIDUOS