Propuesta de valorización del aceite y expeller producto del proceso de extracción mecánica de la nuez de Acrocomia spp. (Coyol) para la elaboración de un producto prototipo de valor agregado

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Ramírez Monge, Karina
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2023
Miêu tả:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101409
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22958
https://hdl.handle.net/10669/101409
Từ khóa:ACEITES VEGETALES
ACEITES Y GRASAS
COYOL - INVESTIGACIONES - COSTA RICA
EXTRACCION (QUIMICA) - EQUIPO Y ACCESORIOS
HARINAS
PRODUCTOS DE RESIDUOS