Temperatura de almacenamiento en relación a los cambios en el tiempo de cocción del frijol común (Phaseolus vulgaris L.)

 

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Bibliografski detalji
Autor: Mora, Miguel
Format: otros
Datum izdanja:1989
Opis:Nota Técnica
Zemlja:Kérwá
Institucija:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78698
Online pristup:https://hdl.handle.net/10669/78698