Efecto del almacenamiento hermetico sobre los cambios en el tiempo de cocción de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
Tallennettuna:
| Tekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | otros |
| Julkaisupäivä: | 1989 |
| Kuvaus: | Nota Técnica |
| Maa: | Kérwá |
| Organisaatio: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78694 |
| Linkit: | https://hdl.handle.net/10669/78694 |