Efecto del almacenamiento hermetico sobre los cambios en el tiempo de cocción de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
Sparad:
| Upphovsman: | |
|---|---|
| Utgivningstid: | 1989 |
| Beskrivning: | Nota Técnica |
| Land: | Kérwá |
| Organisation: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78694 |
| Länkar: | https://hdl.handle.net/10669/78694 |