Temperatura de almacenamiento en relación a los cambios en el tiempo de cocción del frijol común (Phaseolus vulgaris L.)

 

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Autore: Mora, Miguel
Natura: otros
Data di pubblicazione:1989
Descrizione:Nota Técnica
Stato:Kérwá
Istituzione:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78698
Accesso online:https://hdl.handle.net/10669/78698