Análisis de prefactibilidad técnica y financiera para la obtención de papaína a partir de la purificación de látex obtenido de papaya (Carica papaya L) en Costa Rica

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Chaves Torres, Esteban
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2022
Descripción:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95260
Acceso en línea:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20742
https://hdl.handle.net/10669/95260
Palabra clave:ANALISIS FINANCIERO
ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
LATEX - PURIFICACION
PAPAINA - COMERCIO - ASPECTOS LEGALES
PAPAYA - SEMILLAS - PROCESAMIENTO - COSTA RICA