Diseño de un protocolo para el control del proceso de una planta piloto de fermentación con jugo de pulpa de café

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Llobet Blandino, Maria Àngels
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2016
Descripción:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75085
Acceso en línea:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4302
https://hdl.handle.net/10669/75085
Palabra clave:ALCOHOL
ALCOHOL - PRODUCCION
FERMENTACION
PLANIFICACION DE LA PRODUCCION - METODOLOGIA - DISEÑO
PRODUCTOS DE RESIDUOS
PULPA DE CAFE - INVESTIGACIONES