Estrategias para asegurar calidad e inocuidad de productos frescos para las cooperativas del sur hacia el Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.)
Saved in:
| Author: | |
|---|---|
| Format: | proyecto fin de carrera |
| Publication Date: | 2010 |
| Description: | Práctica dirigida (licenciatura en agronomía) |
| Country: | Kérwá |
| Institution: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/30192 |
| Online Access: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3066 https://hdl.handle.net/10669/30192 |
| Keyword: | CONTROL DE ALIMENTOS COOPERATIVAS FRUTAS HORTALIZAS PRODUCTOS FRESCOS |