Estrategias para asegurar calidad e inocuidad de productos frescos para las cooperativas del sur hacia el Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.)

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Calvo Cavallini, Mariana
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2010
Kuvaus:Práctica dirigida (licenciatura en agronomía)
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/30192
Linkit:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3066
https://hdl.handle.net/10669/30192
Sanahaku:CONTROL DE ALIMENTOS
COOPERATIVAS
FRUTAS
HORTALIZAS
PRODUCTOS FRESCOS