Estudio económico del pepino (Cucumis sativus L.) para exportación en Alajuela
Guardado en:
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | artículo original |
| Fecha de Publicación: | 1986 |
| Descripción: | Se evaluó el comportamiento del pepino, híbrido Centurión durante la época de siembra requerida para la exportación (diciembre 1984 – febrero 1985); se cuantificó la producción exportable al mercado de los Estados Unidos de América y se determinó la rentabilidad de esta actividad para el agricultor en la Estación Experimental Fabio Baudrit, Alajuela, Costa Rica. Se sembró en forma manual bajo el sistema de barbacoa o espaldera, a una distancia entre hileras de 1,20m y entre planta de 0,10m, una área de 7.738,34m². Se suministró el agua mediante riego superficial por surcos. El rendimiento total de los frutos fue de 13.425,6 kg para el área sembrada (17.349,46 kg/ha), del cual, el 56,7% se clasificó como producción exportable, 22,63% producción no exportable de primera calidad para el mercado interno, 20,0% frutos deformes y 0,64% de frutos no comerciales. La actividad en la zona de estudio y en la época seca tuvo una rentabilidad muy baja (4,31%) con fines de exportación; mientras que si el producto se hubiese comercializado en su totalidad en el mercado interno, su rentabilidad hubiese sido superior (90,79%) y aceptable. |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78651 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10669/78651 |