Evaluación de un In Bin Blender para el mezclado de sólidos en la industria alimentaria

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Baizán Artavia, Eric Esteban
פורמט: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2015
תיאור:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/29812
גישה מקוונת:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2766
https://hdl.handle.net/10669/29812
מילת מפתח:BEBIDAS - FABRICACION
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - INNOVACIONES TECNOLOGICAS
MEZCLADORAS - EVALUACION
POSTRES - FABRICACION