Evolución de las concepciones de seguridad alimentaria y las redes sociales en la construcción de las políticas públicas
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Formato: | capítulo de libro |
Fecha de Publicación: | 2010 |
Descripción: | En este articulo presenta diferentes aspectos relacionados con la construcción de las políticas publicas de la seguridad alimentaria. Se inicia con una breve discusión sobre la seguridad alimentaria, la nutrición y los derechos humanos. a partir de esta introducción se plantea el origen de la discusión sobre la seguridad alimentaria desde 1948 y las posiciones mas importantes de la actualidad, con el fin de aportar a la discusión sobre la evolución del concepto. |
País: | Kérwá |
Institución: | Universidad de Costa Rica |
Repositorio: | Kérwá |
OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76697 |
Acceso en línea: | http://www.cidcacs.iis.ucr.ac.cr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=18981 https://hdl.handle.net/10669/76697 |
Palabra clave: | Seguridad aliimentaria Nutrición Políticas públicas |