Modelo productivo sustentable en pymes de raíces y tubérculos de la franja Sonafluca de San Carlos

 

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Verfasser: Valerio, Juan José
Format: artículo original
Status:Versión publicada
Publikationsdatum:2016
Beschreibung:En la región Huetar Norte la facilidad para disponer de agua potable ha favorecido elcultivo de raíces y tubérculos como: yuca, ñampí, yampí, camote, tiquizque, jengibre y otros. La cadena productiva de generación de valor pasa de los agricultores a los empacadores y luego a los comercializadores.
Land:Portal de Revistas TEC
Institution:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas TEC
Sprache:Español
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2779
Online Zugang:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/investiga_tec/article/view/2779