Legal-sanitary considerations in order to the operation of macrobiotics in Costa Rica

 

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Authors: Baltodano, Beatriz Badilla, Zúñiga, Luana Villegas, Madrigal, Randall Madrigal
Format: artículo original
Status:Versión publicada
Publication Date:2022
Description:Las macrobióticas son establecimientos de gran distribución en el territorio costarricense con una regulación laxa en el ordenamiento jurídico sanitario costarricense. Se presenta la legislación que abarca a estos establecimientos, enfatizando en que su característica permite actividades que pueden potencialmente causar una lesión a la salud pública. Se evidencia relativo descuido u omisión en el cumplimiento de las normas tendientes a proteger la salud en estos lugares.
Country:Portal de Revistas UCR
Institution:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Language:Español
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/52384
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/juridicas/article/view/52384
Keyword:Macrobiotics, natural products, health legislation, health risks, right to health.
Macrobióticas, productos naturales, legislación sanitaria, riesgos sanitarios, derecho a la salud.