Lipolytic activity in meals of pejibaye palm fruit (Bactris gasipaes, Palmae)

 

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφείς: Mora-kopper, Silvia, Mora-Urpi, Jorge E., Mata-Segreda, Julio F.
Μορφή: artículo original
Κατάσταση:Versión publicada
Ημερομηνία έκδοσης:1996
Περιγραφή:An important source of energy and proteinhas been recognized in the fruit of pejibayepalm (peach palm. Bactris gasipaes. Kunth)
Χώρα:Portal de Revistas UCR
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Γλώσσα:Inglés
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/30783
Διαθέσιμο Online:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/30783