Lipolytic activity in meals of pejibaye palm fruit (Bactris gasipaes, Palmae)

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron: Mora-kopper, Silvia, Mora-Urpi, Jorge E., Mata-Segreda, Julio F.
Fformat: artículo original
Statws:Versión publicada
Dyddiad Cyhoeddi:1996
Disgrifiad:An important source of energy and proteinhas been recognized in the fruit of pejibayepalm (peach palm. Bactris gasipaes. Kunth)
Gwlad:Portal de Revistas UCR
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Iaith:Inglés
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/30783
Mynediad Ar-lein:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/30783