The fruits of the cactaceae and their potential as raw material.
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| Autor: | |
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| Formato: | artículo original |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de Publicación: | 2004 |
| Descripción: | In this short communication it is intended topresent information about the general characteristics of fruits,as well as present and potential uses of the mostcommercially important members of the family Cactaceae. |
| País: | Portal de Revistas UCR |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:portal.ucr.ac.cr:article/11916 |
| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/11916 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Prickly pear Opuntia Dragon fruit Hylocereus Selenicereus Cereus Cactaceae. Tuna Pitaya Pitahaya |