El gallo pinto. Arte culinario costarricense
Uloženo v:
| Autor: | |
|---|---|
| Médium: | artículo original |
| Stav: | Versión publicada |
| Datum vydání: | 2013 |
| Popis: | This text is about “gallo pinto”, costarrican typical food, as a chacacteristic of its national and cultural identity. |
| Země: | Portal de Revistas UCR |
| Instituce: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Jazyk: | Español |
| OAI Identifier: | oai:portal.ucr.ac.cr:article/10051 |
| On-line přístup: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/10051 |
| Klíčové slovo: | gallo pinto food costa rica identity culture comida identidad cultura |