Sectores emergentes en la agricultura costarricense. El caso de los minivegetales en Costa Rica: Análisis de la cadena y competitividad.

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Díaz Porras, Rafael, Hernández Hernández, Beatriz
Formato: artículo original
Estado:Versión publicada
Data de Publicación:2001
Descripción:Introducción La producción de minivegetales en Costa Rica surgió en el contexto de búsqueda de ligámenes no tradicionales al mercado internacional. Se inició en 1986, dentro del espacio geográfico de la producción hortícola nacional, en al comunidad de Cipreses de Oreamuno de la provincia de Cartago aprovechando la experiencia de los productores y las bondades del clima, donde es posible sembrar una gran diversidad de productos no tradicionales…
País:Portal de Revistas UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UNA
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:www.revistas.una.ac.cr:article/3559
Acceso en liña:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3559
Palabra crave:productos no tradicionales
minivegetales
cadena de competitividad