Integración en la producción de naranja en espacios rurales
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| Autor: | |
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| Formato: | artículo original |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de Publicación: | 2001 |
| Descripción: | Introducción La producción de naranja constituye uno de los cultivos de gran demanda a nivel mundial, se consume como fruta fresca, jugo concentrado y como jugo pasteurizado. En los últimos años se ha incrementado su consumo, productos de los hábitos alimenticios de la población y su consideración de propiedades alimenticias especialmente vitamina C… |
| País: | Portal de Revistas UNA |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.una.ac.cr:article/3562 |
| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3562 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Producción de naranja espacios rurales |