Integración en la producción de naranja en espacios rurales
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| Autore: | |
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| Natura: | artículo original |
| Status: | Versión publicada |
| Data di pubblicazione: | 2001 |
| Descrizione: | Introducción La producción de naranja constituye uno de los cultivos de gran demanda a nivel mundial, se consume como fruta fresca, jugo concentrado y como jugo pasteurizado. En los últimos años se ha incrementado su consumo, productos de los hábitos alimenticios de la población y su consideración de propiedades alimenticias especialmente vitamina C… |
| Stato: | Portal de Revistas UNA |
| Istituzione: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.una.ac.cr:article/3562 |
| Accesso online: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/3562 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Keyword: | Producción de naranja espacios rurales |