Evaluación del potencial de inhibición de diferentes antimicrobianos sobre el crecimiento de Alicyclobacillus acidoterrestris en jugo de naranja del mercado costarricense

 

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Gamboa Moreno, Paola María
स्वरूप: proyecto fin de carrera
प्रकाशन तिथि:2020
विवरण:Este trabajo tuvo como propósito analizar el efecto de diferentes antimicrobianos como agentes de inhibición del crecimiento de Alyciclobacillus acidoterrestris en jugos de naranja del mercado costarricense.
देश:Kérwá
संस्थान:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/86183
ऑनलाइन पहुंच:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16593
https://hdl.handle.net/10669/86183
संकेत शब्द:Jugo de naranja
Antimicrobianos
Inhibición
Alicyclobacillus Acidoterrestris