Evaluación del potencial de inhibición de diferentes antimicrobianos sobre el crecimiento de Alicyclobacillus acidoterrestris en jugo de naranja del mercado costarricense

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: Gamboa Moreno, Paola María
Formatua: proyecto fin de carrera
Argitaratze data:2020
Deskribapena:Este trabajo tuvo como propósito analizar el efecto de diferentes antimicrobianos como agentes de inhibición del crecimiento de Alyciclobacillus acidoterrestris en jugos de naranja del mercado costarricense.
Herria:Kérwá
Erakundea:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/86183
Sarrera elektronikoa:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16593
https://hdl.handle.net/10669/86183
Gako-hitza:Jugo de naranja
Antimicrobianos
Inhibición
Alicyclobacillus Acidoterrestris