Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares
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| Authors: | , |
|---|---|
| Format: | artículo original |
| Status: | Versión publicada |
| Publication Date: | 1986 |
| Description: | no determinado |
| Country: | Portal de Revistas UNA |
| Institution: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UNA |
| Language: | Español |
| OAI Identifier: | oai:www.revistas.una.ac.cr:article/5384 |
| Online Access: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5384 |
| Keyword: | Producción pescado solares |