1
Portal de Revistas UNA
artículo original
Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares
بواسطة Herrera Ramírez, Carlos, Elizondo Almeida, Luis J.
منشور في 1986
المؤسسة: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
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2
Repositorio UNA
artículo
Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares
بواسطة Herrera Ramírez, Carlos, Elizondo Almeida, Luis J.
منشور في 1986
المؤسسة: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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4
Kérwá
artículo original
Estabilidad oxidativa del aceite de palma durante el proceso de refinación industrial en Costa Rica
بواسطة Zamora, Eduardo, Herrera Ramírez, Carlos Hernán
منشور في 2002
المؤسسة: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Caracterización y determinación del potencial Aterogénico de quesos producidos en Costa Rica
بواسطة Chavarría Sánchez, Jéssica, Herrera Ramírez, Carlos, Lutz, Giselle
منشور في 2009
المؤسسة: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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