Estudio de mercado de hongos comestibles en Costa Rica y los beneficios para la salud asociados a su consumo
Gorde:
| Egilea: | |
|---|---|
| Formatua: | tesis de maestría |
| Argitaratze data: | 2014 |
| Deskribapena: | Tesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2023 |
| Herria: | Repositorio CATIE |
| Erakundea: | Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza |
| Repositorio: | Repositorio CATIE |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.catie.ac.cr:11554/2290 |
| Sarrera elektronikoa: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/2290 |
| Gako-hitza: | INVESTIGACION DE MERCADOS HONGOS CADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR DIETA SALUDABLE COSTA RICA ESTUDIOS DE MERCADO HONGOS COMESTIBLES |