MALDI-TOF mass spectrometry of oligomeric food polyphenols

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Madrigal Carballo, Sergio, Rodríguez, G, Vega-Baudrit, José-Roberto, Krueger, C.G.
التنسيق: artículo original
تاريخ النشر:2013
البلد:Repositorio CONARE
المؤسسة:Consejo Nacional de Rectores
Repositorio:Repositorio CONARE
OAI Identifier:oai:repositorio.conare.ac.cr:20.500.12337/3329
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.12337/3329
كلمة مفتاحية:POLÍMEROS
DESPERDICIO
HETEROGÉNEO
POLARIZACIÓN
ALIMENTOS