Análisis de la producción del hongo comestible Pleurotus ostreatus obtenida a partir de los subproductos de la etapa de despulpado del café
محفوظ في:
| المؤلف: | |
|---|---|
| التنسيق: | proyecto fin de carrera |
| تاريخ النشر: | 2020 |
| الوصف: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología |
| البلد: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| اللغة: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4379 |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/4379 |
| كلمة مفتاحية: | Café Coffea arabica Hongo ostra Evaluación Viabilidad Desarrollo de un producto Procesamiento de alimentos Pleurotus ostreatus https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.05 |