Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hongo ostra (Pleurotus ostreatus) fresco para comercialización en Lima Metropolitana
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| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2016 |
| Descripción: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Marketing y Finanzas |
| País: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2571 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2571 |
| Palabra clave: | Lima metropolitana Hongo ostra Perú Evaluación Rentabilidad Viabilidad Desarrollo de un producto Procesamiento de alimentos Estudios de factibilidad Complejos agroindustriales Pleurotus ostreatus |