Producción de tanasa de Aspergillus niger mediante un sistema de fermentación por adhesión a superficie (FAS)

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Cortés Avendaño, Paola Marlene
প্রকাশনার তারিখ:2015
বিবরন:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
দেশ:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
প্রতিষ্ঠান:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
ভাষা:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1790
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1790
মুখ্য শব্দ:Hidrolasas
Inoculación
Fermentación
Aspergillus niger
Taninos
Evaluación
Perú
Tanasa
Fermentacion por adhesion a superficie
FAS