Manual de calidad y propuesta de mejora para el proceso de recepción, almacenamiento y conservación de materia prima y producto terminado en la empresa Fracoes S.A. productora y comercializadora de aditivos para alimentos

 

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors: Arce Baca, Liliana Esther, Benavides Bisbal, Patricia Elizabeth, Gutiérrez Arriola, Lidia Francisca, Monteagudo Espinoza, Celia Corina
Format: proyecto fin de carrera
Data de publicació:2016
Descripció:Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
Pais:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2583
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2583
Paraula clau:Aditivos alimentarios
Calidad
Almacenamiento de alimentos
Calidad de procesamiento
Preservación de alimentos
Materias primas
Productos procesados
Evaluación
Perú
Manual de calidad
Recepción
Fracoes S.A.
Gestión