Caracterización de los aceites esenciales de seis ecotipos de orégano (Origanum vulgare ssp.) procedentes del valle de Urubamba - Cusco; Perú

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Tellez Monzon, Lena Asuncion
Fecha de Publicación:2017
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institución:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3479
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3479
Palabra clave:Orégano
Aceites esenciales
Ecotipos
Timol
Monoterpenoides
HPLC
Cromatografía
Técnicas analíticas
Perú
Carvacrol
Valle de Urubamba
Cusco (Dpto.)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01