Espesor de grasa dorsal de canales porcinas según sexo y peso, faenados en Lima Metropolitana

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: De La Torre Cárdenas, Diego Carlos
Argitaratze data:2023
Deskribapena:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
Herria:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Erakundea:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5842
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5842
Gako-hitza:Cerdo
Lima Metropolitana
Introscopio
Grasa
Peso
Macho
Hembra
Canal animal
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.00