Espesor de grasa dorsal de canales porcinas según sexo y peso, faenados en Lima Metropolitana

 

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor: De La Torre Cárdenas, Diego Carlos
Data de Publicación:2023
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institución:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5842
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5842
Palabra crave:Cerdo
Lima Metropolitana
Introscopio
Grasa
Peso
Macho
Hembra
Canal animal
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.00